INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN
VV.AA.
EAN
9788420007502
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
1993
Páginas
308
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Altura
240
Largura
170
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